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Osteria delle 5 vie
Osteria delle 5 vie
Ristorante
c.da cinque vie, 1 —
6664
Nasce da un'idea di Carmelo e Maria Lucifora che nel 2006 decidono di far crescere la loro attività. La loro prima esperienza ha inizio con un piccolo agriturismo. Successivamente, decidono di aprire il loro primo ristorante: intimo ed ubicato nel centro storico modicano. Il costante aumento di clientela, che ha apprezzato la cucina del locale, crea l'esigenza di una nuova location, il cui nome prende spunto dal luogo in cui è posizionata, un incrocio di cinque vie. Immerso in un'oasi di pace nel silenzio della campagna modicana, offre piacevoli giornate lontane dalla frenesia della città, sempre a contatto con la natura. Il ristorante ha un aspetto tipicamente modicano, 'cò bagghiò in pietra e i tipici muri a secco, il tutto in perfetta sintonia con la filosofia culinaria proposta. Prezzo e qualità sono eccellenti, ed è sempre meglio prenotare in anticipo.
Caratteristiche della struttura
Il nostro locale si trova immerso in una quieta campagna, solo a qualche chilometro dalla cittadina di Modica. Circondato dal verde e dispone di un ampio parcheggio che può accogliere sia autobus che camper.
L’esterno, molto caratteristico, presenta una larga veranda utilizzata nelle sere estive per una piacevole cena all’aperto dove i bimbi possono liberamente giocare e correre senza alcun rischio. Quest’ultima si affaccia su un baglio edificato interamente in pietra
All’interno il locale presenta un arredo semplice ma di buon gusto, e ospita fino a 120 posti . Ma ciò che ci rende famosi sono le nostre pietanze.
Il nostro “piatto forte”, la ricotta calda, viene preparata secondo le vere tradizioni di un tempo, e servita nella caratteristica ciotola in creta ed accompagnata dal nostro pane di casa preparato con “cruscente” e cotto in forno a legna.
Da sempre ci siamo impegnati ad effettuare passo passo la preparazione dei piatti, scegliendo sempre prodotti di prima qualità. L’antipasto è composto da più di 15 assaggi e comprende gustose verdure grigliate, il formaggio di propria produzione, arancine di carne, polpettine di patate, pane condito e bruschette, ma soprattutto le “scaccie modicane” fatte di una sfoglia sottile di pasta e condite in vari modi.
I primi piatti sono tradizionalmente realizzati solo con pasta fresca da noi preparata il giorno stesso. I secondi comprendono grigliate miste con carne fresca, bollito, stimpirata di coniglio, trippa, fino a costate gratinate, fusilli di pollo e molto altro.
L’osterie delle 5 vie vi invita anche ad assaggiare le nostre sfiziose pizze lievitate naturalmente, condite con prodotti sempre freschi e cotti in tradizionale forno a legna.
Alcune specialità
la ricotta calda..
un gustoso assaggio..
i ravioli e i cavati..
spaghetti alla carrettiera
Tabella dei servizi
Parcheggio
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Servizi per disabili
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Wifi
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Tavoli all'aperto
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Aperto a cena
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Forno a legna
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Dolci di produzione propria
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Menù vegetariano
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Menu per celiaci
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Menù per bambini
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Informazioni utili
Orari di apertura:
dalle 18 alle 24
Giorni di chiusura:
Lunedì
Per maggiori informazioni
Email:
Telefono:
0932 754756